以前も書きましたが、
時々、週末の朝限定で、彼がオムレツをつくってくれます。
これは、7月1日の朝ごはん。
ほとんど、ランチの時間だったので、お腹もすいていて、
オムレツというより、オムライス。 これは、7月14日のオムレツ。
彼の作る料理は、具沢山で、スパイス・ハーブ各種を使っているのが特徴。
この日も、マッシュルームやベーコン、野菜などを炒めて、
たっぷりしたオムレツを作ってくれたのですが、具が入りきりませんでした(笑)
具は、ズッキーニと、グリーンオニオン(細ネギ)。
グリーンと卵の黄色がきれいです。
まだまだ、当分は、週末のオムレツが続きそうです。

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