自家製 中華おこわ

今日の夕ごはん
　＃　自家製　中華おこわ
　＃　春雨スープ
　＃　切り干し大根
　＃　海草サラダ

彼が、会社の同僚から自家製の中華おこわをいただいてきました。
なので、今日の夕ごはんは、おこわが主役。
ちなみに、このおこわ、その方のお母さまが作られたとのこと。

オススメどおり、蒸し器で蒸してからいただきましたが、
蒸している時から、良い香り！
　　
きっちり巻かれた葉っぱを開くと、さらにおいしそうな香りが広がります。

お米にも薄めに味付けがしてあって、中には角煮など数種類の具が。
こういう料理を作れるってすごいなあ、と、ただただ感心してしまいました。
　　　　

予断ですが、その同僚の方（男性）も、かなりのお料理上手。

結婚後は、毎日、奥さんのために腕をふるっているという、

すてきな旦那さまです。

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