ぺペロンチーノとCARAMEL CHEESECAKE

今日の夕ごはん
　＃　ぺペロンチーノ
　＃　タンドリーチキン
　＃　The Cheesecake Factoryのサラダ

　＃　DULCE DE LECHE CARAMEL CHEESECAKE

パスタはあっさりと、ぺペロンチーノ。

にんにくと唐辛子、それにオリーブオイルで。

タンドリーチキンは、タンドリーチキン用のスパイスとヨーグルトに鶏肉を漬け込んで、

オーブンで焼いたもの。

骨付きでなくてもおいしく出来ますが、

皮の香ばしさがおいしさを決めるので、ぜひ皮付きで。

そして、サラダはThe Cheesecake Factoryで、お持ち帰りしてきたもの。

たっぷりのグリーンサラダをバルサミコドレッシングで。

食後には、おなじくThe Cheesecake Factoryの“DULCE DE LECHE CARAMEL CHEESECAKE”。ふわふわのキャラメルムースの甘みと、チーズのほのかな酸味が、絶妙なバランス。
生クリームの上にはナッツがデコレーションされていて、カリカリとした食感も楽しい。
他のケーキ同様、すごくボリュームがあるので、２人でシェアしても十分、満足できました。